patisserie orientale
Cornet aux amandes
On pourrait penser que tous ces gateaux aux amandes on le meme gout!Mais que nenni!Le gout dépend de l'arome qu'on ajoute aux amandes;mais pas seulement,il depend aussi de la couleur!Si si,c'est scientifiquement prouvé!Le gout diffère aussi selon la quantité...
El yasmine
Les petit fours aux amandes sont mes gateaux préférés!Alors pour mon propre plaisir j'ai préparé ces petits fours appelés El yasmine Ingredients: 250 gr de farine 75 gr de beurre 1 pincée de sel 1 c a café de colorant couleur de votre choix 2 cuilleres...
Cornes de gazelle
Je ne sais pas pour vous ,mais moi je n'avais encore jamais gouté aux cornes de gazelles qui me plaisaient,avant que je les fasse moi meme!Je suis peut etre tombée sur la bonne recette du premier coup...En tout cas,ces gateaux marocains sont devenus mes...
SKANDRANIETTES
Voici la recette d'un d'un très beau gateau algérien moderne:les Skandraniettes. les ingrédients: 250 gr de farine 75 gr de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère a café de vanille 1 c a café de colorant blanc 1 c a café de colorant couleur de votre choix...
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