Petit four aux fruits secs

18 Avril 2013 , Rédigé par DELICES DE NAKHIL Publié dans #patisseries orientales, #gateaux orientaux, #petit four a la noix de coco, #petits fours aux dattes, #petit four au cacahuetes

Je vous présente ces petits fours que j'ai réalisé avec quelques ingrédients que j'avais à la maison;c'est à dire que je n'ai vu ce petit four nul part mais il existe surement!

Pour les réaliser j'ai eu besoin de:

200g de pate de dattes
100g de cacahuetes en poudre
100g de noix de coco rapée
2cuilleres à soupe de cacao amer
2cuillères à soupe de beurre ramolli
du nappage
quelques grosses perles argentés

Mélanger la pate de datte,la noix de coco,le cacao,le beurre et les cacahuetes jusqu'à l'obtension d'une pate homogène;

faire des petites boules de la taille d'une noix;tamponner chaque boule pour laisser un motif ou les faire avec un couteau ou un emporte pièce;faire un petit trou au milieu pour mettre la perle apres cuisson;

mettre dans des caissettes disposer sur une plaque puis enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 5 minutes.

Apres cuisson badigeonner de nappage,saupoudez de noix de coco puis mettre la perle dans le petit trou.

vos petits fours sont pret!