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Les delices de Nakhil

Petit four aux fruits secs

18 Avril 2013 , Rédigé par DELICES DE NAKHIL Publié dans #patisseries orientales, #gateaux orientaux, #petit four a la noix de coco, #petits fours aux dattes, #petit four au cacahuetes

Je vous présente ces petits fours que j'ai réalisé avec quelques ingrédients que j'avais à la maison;c'est à dire que je n'ai vu ce petit four nul part mais il existe surement!

Pour les réaliser j'ai eu besoin de:

  • 200g de pate de dattes
  • 100g de cacahuetes en poudre
  • 100g de noix de coco rapée
  • 2cuilleres à soupe de cacao amer
  • 2cuillères à soupe de beurre ramolli
  • du nappage
  • quelques grosses perles argentés

Mélanger la pate de datte,la noix de coco,le cacao,le beurre et les cacahuetes jusqu'à l'obtension d'une pate homogène;

faire des petites boules de la taille d'une noix;tamponner chaque boule pour laisser un motif ou les faire avec un couteau ou un emporte pièce;faire un petit trou au milieu pour mettre la perle apres cuisson;

mettre dans des caissettes disposer sur une plaque puis enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 5 minutes.

Apres cuisson badigeonner de nappage,saupoudez de noix de coco puis mettre la perle dans le petit trou.

vos petits fours sont pret!

Petit four aux fruits secs
Petit four aux fruits secs

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