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Les delices de Nakhil

ghoriba

20 Mars 2013 , Rédigé par DELICES DE NAKHIL Publié dans #ghoriba, #gateaux orientaux, #biscuit, #patisseries orientales

Pour obtenir ces belles "ghoriba" bien craquelées il vous faut:
ingredients:
  • 400 g de farine
  • 1 ½ verre à thé de beurre fondu
  • 2 c à s de graines de sésames
  • 100 g de sucre glace
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 verre à thé d'huile
  • 1 pincée de sel
Préparation:
Mélanger le beurre fondu, l'huile, les graines de sésames, le sucre et la pincée de sel. Travaillez pendant un bon moment,
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 3heures minimum. .

Préchauffez le four. Confectionnez des boules, les disposer séparément sur une plaque et enfourner.pour avoir des craquelures allumer le grille les 5 premieres minutes puis l'eteindre.
Bien surveiller la cuisson.
ghoriba

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sherazade 16/04/2013 07:41

un délice ta ghribia, bisous

Les delices de Nakhil 16/04/2013 16:03

Merci;ma chère;

Oum Ibrahim 24/03/2013 14:41

Salam alayki! mmm mes gateaux preféréééééééééééééés lool ^^