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Les delices de Nakhil

Gateau zébré

10 Avril 2013 , Rédigé par DELICES DE NAKHIL Publié dans #gateaux et cakes, #gateau zébré

Voici un gateau zébré qu'on voit un peu partout sur le net; j'ai utilisé la recette d'un simple gateau au yaourt dont voici les ingrédents :

 

  • 4 oeufs
  • 1 yaourt arome vanille ou banane
  • 1pot de yaourt(vide) rempli de sucre
  • 1pot de yaourt(vide) rempli d'huile
  • 3 levures chimique
  • de la farine environ 4 pots de yaourt vide
 
Bien battre les oeufs ajouter le sucre battre ensemble pendant 1minute;
ajouter le yaourt et l'huile, melanger puis ajouter la farine mélangé à la levure;melanger doucement.
  • (la pate doit etre un peu plus épaisse que d'habitude sinon tout se mélange pendant la cuisson).
 
Diviser la pate en 2;ajouter 3 cuillereS à soupe de cacao ou de chocolat à l'une des 2 puis mélanger;
beurrez un moule de 25 à 30cm de diametre;
Pour obtenir les raillures verser 3 cuilleres à soupe de pate blanche quand elle est un  peu aplati versez 3 cuillère à soupe de pate marron,puis la blanche et ainsi de suite jusqu'à epuisement de la pate;
Enfourner à feu tres doux pendant environ 40 min;verifier la cuisson avec la lame d'un couteau si elle ressort propre le gateau est cuit.
Voici une illustration des étapes:
Gateau zébré
Gateau zébré

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Oum Ibrahim 12/04/2013 00:47

Salam alikom miammmm inchaALLAH je le testerai prochainement !!!!! bravo !

amour de cuisine 11/04/2013 10:07

il est superbe !